Una lettera d'amore nata fra i campi di zafferano
Nel Khorasan, un'area dell'Iran divisa in tre regioni e grande come l'Italia, la vita e l'attività di gran parte della sua popolazione girano attorno alla produzione dello zafferano. Da sola questa regione fornisce circa il 90% della produzione mondiale della spezia rossa. Il top della qualità viene raggiunto nell'area sud del Khorasan, zona in cui Shirin Persia si fornisce e dove vivono i protagonisti dei nostri video. La vita di tante famiglie si svolge attorno alla coltivazione e alla preparazione e vendita dello zafferano.Tante storie, tradizioni,canzoni, poesie nascono in questi campi.
Durante il primo viaggio organizzato da Shirin Persia in collaborazione con Viaggi e Miraggi, abbiamo letto questa bellissima lettera di amore fra i genitori di un ragazzo di Qa'en chiamato Akbar.