Geschichten und Kuriositäten über Safran:
unser Blog

Entdecken Sie Rezepte, Neuigkeiten, Bemerkenswertes und die gastronomischen und gesundheitlichen Eigenschaften von Safran. Wir erzählen Ihnen faszinierende Geschichten, die Sie das wertvollste Gewürz der Welt schätzen, verstehen und schmecken lassen.

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Handgefertigte Kleidungsstücke aus natürlichen Stoffen und gefärbt mit ECOPRINT
31 Mai 2022

Handgefertigte Kleidungsstücke aus natürlichen Stoffen und gefärbt mit ECOPRINT

Wir freuen uns, Ihnen diese nachhaltigen Kleidungsstücke für den Sommer vorstellen zu können, die von ethischen Handwerkern direkt aus dem Iran hergestellt werden und an deren Umsetzung wir mehr als ein Jahr lang gearbeitet haben. Bei ...

Shirin Persia zum Bier des Jahres auf der Solobirra 2022 gewählt
26 marzo 2022

Shirin Persia zum Bier des Jahres auf der "Solobirra" 2022 gewählt

Ist es möglich, ein ausgezeichnetes Safranbier zu brauen? Ein Bier, das Experten und Neulinge in der Welt des Bierbrauens gleichermaßen genießen können? Und wie lässt sich der prägnante und komplexe Geschmack des Safrangewürzes ...

Zwei neue Fair-Trade-Artikel zum Thema Safran direkt aus dem Iran!
18 marzo 2022

Zwei neue Fair-Trade-Artikel zum Thema Safran direkt aus dem Iran!

Wir möchten Ihnen zwei neue kleine Kunsthandwerksprodukte aus fairem Handel vorstellen, die das Ergebnis einer Reise in das Safranland im Iran im Januar sind. Diese handgefertigten ethnischen Artikel sind ein kleiner Teil unserer Absicht, das Kunsthandwerk ...

Kunsthandwerk Soozan Doozi aus Baluchestan
26 novembre 2021

Kunsthandwerk Soozan Doozi aus Baluchestan

Die neuen fair gehandelten ethnischen Kunsthandwerke sind gerade eingetroffen: Sets und Kombinationen von Armbändern, Halsketten und Ohrringen, die nach der traditionellen Kunst des Soozan Doozi von Hand gefertigt werden. Diese Stickereikunst ist ...

Casolet-Käse mit Safran
26 Novembre 2021

Casolet-Käse mit Safran

Eine der köstlichen Neuheiten des Jahres 2021 ist der mit Safran aromatisierte Casolet-Käse, der eines der Produkte der ersten transnationalen Slow Food-Gemeinschaft der "Erzeuger und Koproduzenten von Safran aus Qa'en" geworden ist. Dieser ...

Safran-Zitronen-Likör
1 settembre 2021

Safran-Zitronen-Likör

Ein willkommenes neues handwerkliches Produkt, das der Slow Food-Gemeinschaft der "Erzeuger und Koproduzenten von Qa'en-Safran" im Haushalt von Shirin Persia beigetreten ist, ist der Likör mit sizilianischen Bio-Zitronen und fair gehandeltem Qa'en-Safran. Dieses ...

Das handgefertigte, mit Safranblüten gefärbte Halstuch
20 Novembre 2020

Das handgefertigte, mit Safranblüten gefärbte Halstuch

<Betreten Sie das Geschäft, um Schals zu kaufen > Im Dorf Khorashad in der iranischen Provinz Birjand gibt es eine Frauenkooperative, die sich für die Wiederentdeckung der Tuchweberei „Tobafi“ einsetzt: eine sehr alte ...

Die erste transnationale Slow Food-Gemeinschaft ist geboren!
13 Agosto 2020

Die erste transnationale Slow Food-Gemeinschaft ist geboren!

Wir haben die Ehre, Teil der ersten transnationalen Slow-Food-Gemeinschaft der Welt zu sein. Die Gemeinschaft trägt den Namen "Gemeinschaft der Erzeuger und Koproduzenten von Qa'en-Safran". Zur iranischen Seite der Gemeinschaft gehören einige ...

Shirin Persia Safranbier, in Zusammenarbeit mit 5+ Brewery
26 Luglio 2020

Shirin Persia Safranbier, in Zusammenarbeit mit 5+ Brewery

<Betreten Sie den Laden, um Bier zu kaufen>. Safranbier im Stil "American Wheat" Shirin Persia Für Bierdatenblatt und Shop hier klicken Haben Sie jemals daran gedacht, dass Safran zum Aromatisieren und Verfeinern von Craft Beer verwendet ...

Eine Halskette mit einer Safranblume und einer Seele
Aprile 2020

Eine Halskette mit einer Safranblume und einer Seele

Diese Safranblüten-Halskette gehört zu den Artikeln, die wir in unserem Online-Shop zum Verkauf anbieten. Sie ist das Ergebnis unserer Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten. Einige dieser handgefertigten Artikel stammen aus bestimmten Projekten, ...

Nowruz, das persische Neujahrsfest, das älteste Fest der Welt
Marzo 2020

Nowruz, das persische Neujahrsfest, das älteste Fest der Welt

Nowruz (persisch: نوروز) ist ein traditionelles persisches Fest, mit dem das neue Jahr gefeiert wird, und gilt als das älteste Fest der Welt, das auf die Frühjahrstagundnachtgleiche fällt. Ihr Ursprung geht ...

Die erste Reise in das Land des Safrans im alten Persien... was für ein Gefühl!
Ottobre 2019

Die erste Reise in das Land des Safrans im alten Persien... was für ein Gefühl!

Im Oktober organisierten wir in Zusammenarbeit mit Viaggi e Miraggi (dem Reisebüro von Altromercato) die erste Reise nach Qa'en in der Region Khorasan mit einer Gruppe italienischer Touristen, die neugierig waren, neue Ziele zu entdecken. Wir haben ...

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Via di Melta 22
38121 Trento - TN
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info@shirinpersia.com
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