Aprile 2020

Eine Halskette mit einer Safranblume und einer Seele

Diese Safranblüten-Halskette gehört zu den Artikeln, die wir in unserem Online-Shop zum Verkauf anbieten. Sie ist das Ergebnis unserer Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten. Einige dieser handgefertigten Artikel stammen aus bestimmten Projekten, wie z. B. die Kerze mit Safranblüten, die mit dem Ziel hergestellt wurde, die schönen Blütenblätter von Safranblüten zu verwerten, die zuvor weggeworfen wurden.

Die Halskette mit der Safranblüte wurde entworfen, um diese schöne Blume zu zeigen und hervorzuheben und um die Menschen auf den Ursprung dieses edlen Gewürzes aufmerksam zu machen. Das Video zeigt Fatemeh Zahra, das Mädchen, das die Blumen für unsere Halsketten getrocknet hat. Sie ist 17 Jahre alt und wird das Land erben, auf dem ihre Eltern Safran anbauen.

Ihr Traum ist es, eine künstlerische Laufbahn einzuschlagen und Fotografin zu werden, was auf den ersten Blick im Gegensatz zur Arbeit ihrer Eltern steht. Wir glauben, dass das Angebot von künstlerischen Arbeitsideen Menschen wie dieses junge Mädchen dazu ermutigen kann, den Weg ihrer Eltern nicht zu verlassen, sondern ihn mit neuen Ideen und Anregungen weiter zu bereichern. Das ist sehr wichtig, denn leider gibt es in den Dörfern, in denen eine der besten Safransorten der Welt produziert wird, immer mehr ältere Menschen, und die jungen Leute wandern in die Städte ab.

  


Blog

Shirin Persia zum Bier des Jahres auf der Solobirra 2022 gewählt

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Ist es möglich, ein ausgezeichnetes Safranbier zu brauen? Ein Bier, das Experten und Neulinge in der Welt des Bierbrauens gleichermaßen genießen können? Und wie lässt sich der prägnante und komplexe Geschmack des Safrangewürzes ...

Zwei neue Fair-Trade-Artikel zum Thema Safran direkt aus dem Iran!

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Wir möchten Ihnen zwei neue kleine Kunsthandwerksprodukte aus fairem Handel vorstellen, die das Ergebnis einer Reise in das Safranland im Iran im Januar sind. Diese handgefertigten ethnischen Artikel sind ein kleiner Teil unserer Absicht, das Kunsthandwerk ...

Kunsthandwerk Soozan Doozi aus Baluchestan

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Die neuen fair gehandelten ethnischen Kunsthandwerke sind gerade eingetroffen: Sets und Kombinationen von Armbändern, Halsketten und Ohrringen, die nach der traditionellen Kunst des Soozan Doozi von Hand gefertigt werden. Diese Stickereikunst ist ...

Casolet-Käse mit Safran
26 Novembre 2021

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Eine der köstlichen Neuheiten des Jahres 2021 ist der mit Safran aromatisierte Casolet-Käse, der eines der Produkte der ersten transnationalen Slow Food-Gemeinschaft der "Erzeuger und Koproduzenten von Safran aus Qa'en" geworden ist. Dieser ...

Safran-Zitronen-Likör
1 settembre 2021

Safran-Zitronen-Likör

Ein willkommenes neues handwerkliches Produkt, das der Slow Food-Gemeinschaft der "Erzeuger und Koproduzenten von Qa'en-Safran" im Haushalt von Shirin Persia beigetreten ist, ist der Likör mit sizilianischen Bio-Zitronen und fair gehandeltem Qa'en-Safran. Dieses ...

Das handgefertigte, mit Safranblüten gefärbte Halstuch
20 Novembre 2020

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<Betreten Sie das Geschäft, um Schals zu kaufen > Im Dorf Khorashad in der iranischen Provinz Birjand gibt es eine Frauenkooperative, die sich für die Wiederentdeckung der Tuchweberei „Tobafi“ einsetzt: eine sehr alte ...

Die erste transnationale Slow Food-Gemeinschaft ist geboren!
13 Agosto 2020

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Wir haben die Ehre, Teil der ersten transnationalen Slow-Food-Gemeinschaft der Welt zu sein. Die Gemeinschaft trägt den Namen "Gemeinschaft der Erzeuger und Koproduzenten von Qa'en-Safran". Zur iranischen Seite der Gemeinschaft gehören einige ...

Shirin Persia Safranbier, in Zusammenarbeit mit 5+ Brewery
26 Luglio 2020

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<Betreten Sie den Laden, um Bier zu kaufen>. Safranbier im Stil "American Wheat" Shirin Persia Für Bierdatenblatt und Shop hier klicken Haben Sie jemals daran gedacht, dass Safran zum Aromatisieren und Verfeinern von Craft Beer verwendet ...

Eine Halskette mit einer Safranblume und einer Seele
Aprile 2020

Eine Halskette mit einer Safranblume und einer Seele

Diese Safranblüten-Halskette gehört zu den Artikeln, die wir in unserem Online-Shop zum Verkauf anbieten. Sie ist das Ergebnis unserer Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten. Einige dieser handgefertigten Artikel stammen aus bestimmten Projekten, ...

Nowruz, das persische Neujahrsfest, das älteste Fest der Welt
Marzo 2020

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Nowruz (persisch: نوروز) ist ein traditionelles persisches Fest, mit dem das neue Jahr gefeiert wird, und gilt als das älteste Fest der Welt, das auf die Frühjahrstagundnachtgleiche fällt. Ihr Ursprung geht ...

Die erste Reise in das Land des Safrans im alten Persien... was für ein Gefühl!
Ottobre 2019

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Im Oktober organisierten wir in Zusammenarbeit mit Viaggi e Miraggi (dem Reisebüro von Altromercato) die erste Reise nach Qa'en in der Region Khorasan mit einer Gruppe italienischer Touristen, die neugierig waren, neue Ziele zu entdecken. Wir haben ...

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Via di Melta 22
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